Jest to dieta opracowana zgodnie z zasadami racjonalnego żywienia, bazująca na zaleceniach diety śródziemnomorskiej, która dostarcza wszystkie składniki odżywcze  niezbędne dla zachowania prawidłowego zdrowia, w pięciu posiłkach indywidualnie dobranych do Twoich potrzeb.

Dieta śródziemnomorska o udowodnionym działaniu prozdrowotnym jest rekomendowana przez specjalistów do spraw żywienia i Światową Organizacje Zdrowia. Jej zalecenia opierają się na:

• Wysokim spożyciem jedno i wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3 i 6 przy niskim spożyciu cholesterolu i tłuszczów zwierzęcych ogółem
• Bogatej zawartości błonnika i węglowodanów złorzonych, regulujących poziom cukru we krwi z wykluczeniem cukru rafinowanego
• Niskim indeksie glikemicznym
• Niskim spożyciem soli
• Dużą zawartością witamin antyoksydacyjnych A,C,E, oraz witamin z grupy B i składników mineralnych, a w szczególności potasu, magnezu i wapnia, niezbędnych do utrzymania zdrowia i dobrego samopoczucia.

Dieta Optymalna oparta o założenia diety śródziemnomorskiej spełnia rekomendacje Europejskiego Towarzystwa Kardiologicznego.

Wśród jej składników znajdziemy w dużych ilościach:

• Świeże warzywa i owoce
• Orzechy i nasiona, w tym nasiona roślin strączkowych
• Nieprzetworzone pełnoziarniste produkty zbożowe o niskim IG
• Wysokiej jakości mięso, ryb i owoce morza
• Oleje roślinne

Z ograniczeniem: mięsa czerwonego, soli kuchennej, cukrów prostych, izomerów trans

Dla kogo:

Cathy Catering DIETA Optimum jest przeznaczona dla wszystkich osób dbająących o zdrowie,

• Pomaga w zachowaniu zdrowia i dobrego samopoczucia
• Profilaktyka chorób dietozależnych
• Przeciwmiażdżycowa, obniża ryzyko rozwoju chorób serca,
• Obniża ciśnienie krwi
• Reguluje glikemię, pomaga w wyrównaniu cukrzycy
• Poprawia profil lipidowy
  
   

W Cathy Catering DIET każda z naszych diet jest ustalana po wcześniejszej konsultacji ze specialistą do spraw żywienia. Układana indywidualnie dla zapotrzebowań każdego z naszych pacjentów.

• Dietę odchudzającą 1200 kcal
  
• Dietę odchudzającą 1600 kcal
  
• Dietę normalną 2000 kcal
  
• Dietę normalną 2400 kcal
  

Przykładowy jadłospis diety optymalnej Cathy Catering DIET:

Śniadanie: 25-30% kcal 

• Szaszłyki z kul sera feta obtoczone orzechami z świeżymi warzywami
• Chlebek chrupki pełnoziarnisty

II Śniadanie: 5-10% kcal

• Twisterki z szynki drobiowej nadziewane pastą z sera ricotta i pestek dyni z kiełkami

Obiad: 35-40% kcal

• Kotleciki z indyka z cukinia, pestkami dyni i siemieniem lnianym, z pomegranate
• Surówka z pomidorów koktajlowych z rukolą i rzodkiewką z dietetycznym sosem
• Szpinakowe gnocchi

Podwieczorek: 5-10% kcal

• Budyń z quinoa na mleku kokosowym z musem ze świeżych owoców

Kolacja: 15-20% kcal

• Łódeczki cykori z pastą krewetkową
• Tost chleba pumpernikiel wysokobiałkowy

• DIETA OPTYMALNA
• DIETA WEGETARIAŃSKA
• DIETA SPORTOWA